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都島【マザーアース】

穀物菜食マクロビオティックのランチ●＾o＾●大阪の都島にある「マザーアース」さん

　　　　　　　　　　　　　

マクロビセット
この日のメニューは
●玄米
●雑穀ハンバーグ　きのこあんかけ
●根菜のかき揚げ
●小松菜の含め煮
●かぼちゃとさつまいもの味噌汁
デシタ。

この雑穀ハンバーグがほんとにおいしかった！
たかきびかな？？
プチプチ感のこの食べ応えが、マクロビオティックとは思えないほどのボリューム！
きのこのあんかけがまた、ばっちりマッチして♪
雑穀レシピは本当に興味アリまくりなんだけど、
なかなか、雑穀を炊いて・・・っていう時間がなく、
この機会に食べれたこと本当に嬉しく♪

ぜひチャレンジしてみよう。。。。

雑穀レシピ　　　　　著：大谷ゆみこさん：雑穀に「つぶつぶ」という愛称をつけ、数千点におよぶ「つぶつぶベジタリアン」レシピを創作。雑穀料理を通して本当の食べものを取り戻す術と考え方を「ピースフード（未来食）」として提唱している。

雑穀、炊いて小分けにして冷凍しておけばいけるみたいですし♪


マクロビオティック料理
「●●●マザーアース●●●」さん
お店情報：
営業時間１０時から２０時です。
定休日　木曜日
ＴＥＬ　０６－６９２３－０１２１
大阪市都島区都島北通り2丁目１３－５－１０１